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Ristorante Rifugio Detto Dalmastro
Il Rifugio Detto Dalmastro è anche ristorante. Offre una cucina piemonte: aperitivi, antipasti, primo, carni. formaggi, dessert tutti prodotti in rifugio.
Ad esempio, in estate: Insalata Russa, Vitello Tonnato, Acciughe Tricolori (rosse, bianche e verdi), salumi e formaggi sia locali che valdostani. Plin alla fonduta, Agnolotti al Ragù, Tagliolini al burro e salvia, Polenta con spezzatino e/o salsiccia, ratatouille Vegano e vegetariano, dessert al cucchiaio e torte
In inverno: Peperoni con la bagna caoda, Acciughe Tricolori (rosse, bianche e verdi), flan di verdure con fondue, Plin con fondue, Agnolotti al Ragù, Tagliolini alla bagna caoda, Polenta con spezzatino e/o salsiccia, ratatouille Vegano e vegetariano, dessert al cucchiaio e torte
Chi siamo?
Siamo il rifugio Partigiano Detto Dalmastro. Il rifugio è stato costruito da amici partigiani che qui combatterono nei 20 mesi di resistenza. Il bivacco venne inaugurato il 2 Giugno 1970. Dal 2 Giugno 2023 è gestito da Roberto e Tillo, il suo cane. E' un ristorante che offre una cucina piemontese e occitana. E' un posto tappa con 18 posti letto in un ampio camerone e 2 posti in una romantica camera privata. Il territorio intorno al rifugio racconta di Giustizia, Libertà e Rispetto
I nostri servizi
- Accessibile
- Animali ammessi
- Giardino/parco
- Pagamento con bancomat/carte di credito
- Parcheggio riservato
- Seggiolone
- Servizio take away / cibo da asporto
- Struttura adatta alle famiglie
- WiFi
Servizi di ristorazione
- Cucina occitana
- Cucina per utenti con esigenze particolari
- Cucina piemontese
- Cucina vegana
- Cucina vegetariana
- Menu alla carta
Posti
- Per 20 persone
