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Ristorante Rifugio Detto Dalmastro

CHIUSO TEMPORANEAMENTE

Il Rifugio Detto Dalmastro è anche ristorante. Offre una cucina piemonte: aperitivi, antipasti, primo, carni. formaggi, dessert tutti prodotti in rifugio.
Ad esempio, in estate: Insalata Russa, Vitello Tonnato, Acciughe Tricolori (rosse, bianche e verdi), salumi e formaggi sia locali che valdostani. Plin alla fonduta, Agnolotti al Ragù, Tagliolini al burro e salvia, Polenta con spezzatino e/o salsiccia, ratatouille Vegano e vegetariano, dessert al cucchiaio e torte
In inverno: Peperoni con la bagna caoda, Acciughe Tricolori (rosse, bianche e verdi), flan di verdure con fondue, Plin con fondue, Agnolotti al Ragù, Tagliolini alla bagna caoda, Polenta con spezzatino e/o salsiccia, ratatouille Vegano e vegetariano, dessert al cucchiaio e torte

Who are we?

Siamo il rifugio Partigiano Detto Dalmastro. Il rifugio è stato costruito da amici partigiani che qui combatterono nei 20 mesi di resistenza. Il bivacco venne inaugurato il 2 Giugno 1970. E' un ristorante che offre una cucina piemontese e occitana. E' un posto tappa con 18 posti letto in un ampio camerone e 2 posti in una romantica camera privata. Il territorio intorno al rifugio racconta di Giustizia, Libertà e Rispetto

Our services

  • Accessible
  • Garden/Park
  • Highchair
  • Payment by debit/credit cards
  • Pets Allowed
  • Reserved parking
  • Structure suitable for families
  • Take away service / take away food
  • WiFi

Catering services

  • A la carte menu
  • Cuisine for users with special needs
  • Occitan cuisine
  • Piedmontese cuisine
  • Vegan cuisine
  • Vegetarian cuisine

Seats

  • For 20 people