Il ristorante propone piatti tradizionali della cucina occitana e piemontese, seguendo antiche ricette e ingredienti genuini. La cucina segue la stagionalità dei prodotti che sono principalmente a km zero. La carta dei vini propone rossi, bianchi e rosè delle migliori cantine italiane e straniere. Selezionati dalla guida “Slow Food – Locande d’Italia “e sul “ Mangiarozzo “ di Carlo Cambi.

• Frazione Camoglieres, 33 (Macra)
• +39 348 513 6952
• info@locandadelsilenzio.com
• https://locandadelsilenzio.com