Allevatori
Aziende agricole
Caseifici
Azienda agricola Lo Puy
Dal 1999 al Puy protagoniste sono le capre: allevamento a pascolo e produzione di formaggi a latte crudo, acquistabili nello spaccio agricolo in borgata. La filiera si chiude con l’agriturismo e le camere dove poter soggiornare.
