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Agriturismo Lo Puy – La Chabrochanto

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Agriturismo Lo Puy – La Chabrochanto

Un mobilier essentiel, chaleureux, des bois anciens et de la cire d’abeille, des tissus en coton naturel pour t’offrir un environnement accueillant et énergétiquement harmonieux, afin de te ressourcer et de te faire vivre une expérience intemporelle.

Chambres restaurées selon des critères de bio-construction, en utilisant une isolation naturelle (liège, laine de mouton) et comme source d’énergie le bois de nos forêts, plus une installation photovoltaïque avec pompe à chaleur.

Et après un sommeil réparateur, un petit-déjeuner simple et authentique : tout est produit par nos soins pour commencer ta journée avec la bonne énergie ! Tu pourras ensuite t’arrêter pour dîner et découvrir notre cuisine, basée sur ce que propose la terre que nous cultivons et préservons : herbes, légumes, animaux, en particulier la viande de chevreau et de chèvre adulte, et bien sûr nos fromages de chèvre.

Nous suivons les saisons et le cycle de la vie, le menu change souvent et le choix se fait à la carte.

Depuis 2023, il y a deux studios avec salle de bain privée et coin cuisine. Tu pourras acheter les produits de la ferme et réserver tes petits-déjeuners et dîners à l’agritourisme.

Nous sommes toujours disponibles pour conseiller des itinéraires et raconter des curiosités sur le territoire et sur notre réalité, pour mieux vivre le Val Maira !

Agriturismo Lo Puy – La Chabrochanto
Agriturismo Lo Puy – La Chabrochanto

Qui sommes-nous ?

L’agritourisme La Chabrochanto (la chèvre chante en occitan) est né en 2008 comme lieu de dégustation de nos fromages, mais aussi de viande et de charcuterie de chèvre et de chevreau, afin de compléter la filière de production. En effet, notre exploitation, Lo Puy, est le cœur de notre travail et de notre hameau : nous élevons des chèvres laitières depuis 1999 et nous produisons des fromages au lait cru sans ferments ajoutés, qui conservent ainsi les propriétés organoleptiques et nutritionnelles du pâturage, que nous pratiquons quotidiennement du printemps jusqu'aux premières neiges. Le hameau, Podio en italien, Puy en occitan, se trouve à 1 000 mètres d'altitude, à environ 1,5 km de la commune de San Damiano Macra (route étroite mais goudronnée et panoramique). À l'agritourisme, tu rencontreras Marta (cuisinière et mère), ses enfants Caterina (en salle et à la fromagerie) et Mario (en salle et à l'étable) et enfin Omar (cuisinier et agriculteur). À l'étable, tu trouveras presque toujours Paolo et, en te promenant dans le hameau, tu croiseras sûrement le fondateur et mari de Marta, Jors. Et puis certainement beaucoup de chats, de chiens et d'autres membres de la famille et amis de passage !!

Nos services

  • Accueil en anglais
  • Accueil en français
  • Accueil en occitan
  • Aire de jeux pour enfants
  • Conventions avec guides et accompagnateurs
  • Espace détente extérieur
  • Espace vert
  • Établissement adapté aux familles
  • Paiement par carte bancaire
  • Restaurant
  • Service de blanchisserie/utilisation du lave-linge
  • Service de plats à emporter
  • Terrasse
  • Vente de produits locaux ou de la propriété

Nous respectons l'environnement

  • Cuisine locale avec aliments biologiques à kilomètre zéro
  • Cuisine végétarienne
  • Démarche zéro plastique
  • Établissement accessible à pied
  • Installation photovoltaïque
  • Réhabilitation responsable d'un bâtiment historique
  • Systèmes d'éclairage à économie d'énergie
  • Systèmes innovants pour la gestion du chauffage
  • Tri sélectif
  • Utilisation de produits d'entretien biodégradables

Idéal pour

  • Vacances culturelles
  • Vacances en famille
  • Vacances en groupe
  • Week-end romantique

Offres en cours

Les meilleures offres dédiées à vous pour des vacances inoubliables.

Etiquette

Offre de séjour

Voici nos offres spéciales : – Une nuit offerte si tu réserves le studio pour 2 personnes pendant une semaine...

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