Ateliers de fabrication de fromage et d’apiculture à l’occasion de la Foire de Saint-Marcelin

Samedi 25 AVRIL à MACRA, à 16h30, un Atelier de fabrication de fromage et un Atelier d’apiculture seront proposés à un public hétérogène tel que les enfants, les adolescents et les adultes.

La Fromagerie Valle Macra guidera les participants à la découverte des fromages frais et affinés obtenus à partir de lait de vache et de brebis piémontais. Pendant l’atelier, tu pourras observer la formation et la rupture du caillé jusqu’à la production du fromage.

Pendant l’atelier d’apiculture, l’apiculteur Enzo Bianco introduira les spectateurs au monde des abeilles et des différents miels avec leurs particularités et caractéristiques, en portant une attention particulière aux miels de montagne.

Les ateliers, qui débuteront à 16h30 à l’espace foire de Borgata Bedale, font partie du programme des initiatives de la 178e Foire de Saint-Marcelin de Macra.

La participation aux ateliers est gratuite.

Les initiatives sont proposées par les communes de Macra et Celle di Macra et organisées en collaboration avec la Pro loco Rupicapra de Macra ; elles s’inscrivent dans le projet B.RI.C.A. : Borghi Resilienti di Innovazione Culturale Ambientale financé au titre du PNRR – Mission 1 – Composante 3 – Culture 4.0 (M1C3). Mesure 2 Investissement 2.1 : « Attractivité des villages historiques » – Ligne B

Pour plus d’infos, contacte la Pro Loco Rupicapra de Macra : prolocorupicapra@gmail.com