In Elva beginnt das neue Abenteuer von Dario und Maura: im Weiler Isaia, mitten im Grünen des Maira-Tals, entsteht La Caso d’Elva.
Im Inneren empfängt das Restaurant La tàula de m’aura die Gäste mit einem Menü, das auf Rezepten aus den umliegenden Tälern basiert.

Ein Hochgebirgsrestaurant, in dem die Erfahrung von Maura, die seit jeher mit Slow Food verbunden ist, die Gäste mit einfachen Menüs, lokalen Rohstoffen.

• Borgata Isaia (Elva) (Elva)
• +39 0171 198 8250
• info@lacasodielva.com
• https://www.lacasodielva.com/
• Öffnungszeitraum: Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, Dezember