Monica e Carlotta, madre e figlia originarie della Romagna, decidono di partire alla scoperta della Valle Maira nella sua veste invernale. Un territorio che ancora non conoscono ma che le affascina anche per un’antica tradizione: quella degli acciugai, i venditori ambulanti di acciughe che, per secoli, hanno collegato le montagne e le pianure piemontesi alle coste del Mediterraneo. Intraprendono così un viaggio tra paesaggi innevati e storie di un passato che ancora vive nella memoria e nella tradizione culinaria della valle.