Monica et Carlotta, mère et fille originaires de Romagne, décident de partir à la découverte de la Valle Maira sous son aspect hivernal. C’est une région qu’elles ne connaissent pas encore, mais qui les fascine en raison d’une ancienne tradition : celle des acciugai, les vendeurs d’anchois ambulants qui, pendant des siècles, ont relié les montagnes et les plaines du Piémont à la côte méditerranéenne. Elles s’embarquent ainsi pour un voyage à travers des paysages enneigés et des histoires d’un passé qui vit encore dans la mémoire et la tradition culinaire de la vallée.