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La Mosterei
L’intention de l’exploitation agricole est de créer, redécouvrir et protéger une agriculture plus humaine, où humain signifie encore « créature issue de la terre ». Cela signifie préserver la biodiversité locale, non seulement des pommes, mais de toute autre espèce végétale ou animale présente sur le territoire. Il ne s’agit plus d’une simple ferme, mais d’un Organisme Agricole dont nous sommes simplement les gardiens et où tous les êtres présents jouent un rôle essentiel pour un équilibre universel. Dans notre organisme agricole, tu pourras trouver des jus de pomme, du cidre, du vinaigre, des pommes et des fruits séchés, fin mai, des pivoines, ou simplement un lieu où tu pourras te reconnecter avec toi-même en te promenant dans le verger.
Ouverture de septembre à fin octobre pour la transformation
Visites de l’exploitation sur réservation
Dégustations de produits de la ferme sur réservation
Visites du verger et, fin mai, du champ de pivoines
