Le Marmotte, un nid où revenir encore et encore
D’un lieu de vacances à un chez-soi.
À Acceglio, Alessandro et Annalisa gèrent l’Albergo le Marmotte : un nid d’où prendre son envol pour découvrir les beautés de la Valle Maira.
Alessandro est venu pour la première fois dans la Valle Maira quand il était enfant, en vacances avec ses parents : un collègue de son père était originaire d’Acceglio et cet été-là, ils décidèrent d’aller lui rendre visite.
Ce fut le coup de foudre, à tel point que son père, avec quelques associés, reprit un petit hôtel à vendre : Le Marmotte.
Pour Alessandro, c’est devenu l’engagement de toutes ses vacances futures, surtout depuis qu’il l’a rencontrée, elle, Annalisa. Comme lui, elle a grandi en Lombardie et revenait chaque année à Acceglio dans la maison de famille de sa grand-mère.
En grandissant, ils sont devenus un couple solide et soudé et, quand la famille et les associés ont voulu se retirer de l’activité, Annalisa et Alessandro ont fait un choix à contre-courant : ils ont quitté définitivement la plaine pour reprendre la gestion de Le Marmotte et en faire leur refuge et leur travail. Un endroit spécial, où les hôtes, tout comme les oiseaux dans leur nid, quittent leurs chambres confortables pour partir explorer les beautés de la Valle Maira. À leur retour, ils sont accueillis avec un repas cuisiné avec amour, accompagné de vins de qualité et de discussions.
Un lieu accueillant où se retrouver le soir pour raconter les découvertes de la journée et glaner des conseils pour profiter au mieux de l’excursion suivante. Et quand on ferme les volets de la chambre, s’arrêter un instant pour regarder les étoiles qui, ici, semblent plus lumineuses.
Alessandro s’occupe avec amour de la cuisine. Il choisit avec soin des fournisseurs locaux, afin de proposer une cuisine du terroir qui suit le rythme des saisons.
Annalisa a apporté dans les espaces de l’établissement de nombreux petits trésors récupérés dans la maison de sa grand-mère, transformant ainsi l’hôtel presque en un musée de la vie de montagne : simple, laborieuse et hospitalière.
Dans cet hôtel, de nombreux clients, comme Alessandro, reviennent année après année pour retrouver à chaque fois la même présence gentille et discrète.
Toujours certains de découvrir quelque chose de nouveau dans cette vallée qui ne cesse de surprendre.
Regarde le récit vidéo dédié à l’Albergo Le Marmotte sur ce lien.
Ce récit fait partie du projet « Storie di vita in Valle Maira », conçu par le Consorzio Turistico Valle Maira et réalisé par la photographe Eunice Brovida, le vidéaste Fabjo Hazizaj et la conceptrice-rédactrice Milena Rivolta.
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