Ristoranti

La Scuola di Chiappera

La Scuola di Chiappera

L’intento della cucina è quello di trasmettere con umiltà e passione le antiche tradizioni locali, di riscoprire insieme agli ospiti il gusto semplice e autentico dei prodotti del territorio che trovano espressione in alcuni piatti tipici. Non possono mancare nei nostri piatti i formaggi d’alpeggio e l’acciuga, pesce che ha fatto la storia e la fortuna di tanti acciugai della valle.